Pasty klasyczne, pasty z orzechów laskowych
- do lodów, kremów, czekoladek i ciepłych lodów (semifreddo)

3AMA05

AMARETTO
Smak klasycznego likieru włoskiego z gorzkich i słodkich migdałów
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3AMA01

1

3ANT05

PIRACI KARAIBÓW (ANTIGUA)
Smak czekolady z rumem oraz nutą trufli i orzechów laskowych
Konsystencja: pasta z cząsteczkami orzechów laskowych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3ANT01

1

2ARA00

ARACHIDOWA (ARCHAIDE)
Smak orzeszków ziemnych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3ARK05

DELICJE (ARANCIOK)
Smak czekolady z delikatną nutą pomarańczy
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3ARK01

1

3BACIO

PYCHOTKA (BACIO DI DAMA)
Smak klasycznych włoskich biszkoptów orzechowych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3BIC05

WIEDEŃSKA (BICERIN DI CAVOUR)
Smak czekolady orzechowej, wzbogaconej kawą ze słodką śmietanką
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3BIC01

1

3BIS05

CIASTECZKOWA (GHIOTTO BISCOTTO)
Smak klasycznych biszkopcików
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3BIS01

1

3BBA05

GUMA BALONOWA NIEBIESKA (BUBBLE GUM AZZURRO)
Smak amerykańskiej gumy balonowej
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: wg uznania

5

3BBA01

1

3BBR05

GUMA BALONOWA RÓŻOWA (BUBBLE GUM ROSA)
Smak amerykańskiej gumy balonowej
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: wg uznania

5

3BBR01

1

3CAB05

KAWA LATTE (CAFFE' BIANCO)
Smak kawy z mlekiem. Pasta biała, nie zmienia koloru kremów.
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy
Dozowanie: 50 g/kg

5

3CAB01

1

3CAF05

KAWA BRAZYLIJSKA (CAFFE' BRASIL)
Smak kawy z nutą orzecha laskowego
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CAF01

1

3CAE05

KAWA ESPRESSO (CAFFE' EXTRA)
Smak kawy parzonej po turecku, pasta robiona ze świeżo palonego ziarna (40%)
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

5

3CAE01

1

3CAN05

CYNAMON (CANNELLA)
Smak cynamonowy
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 50 g/kg

5

3CAN01

1

3CAM05

IRYSEK (CARAMELLA MOU)
Smak cukierków irysów
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CAM01

1

3CRB05

WINX (CAREZZA D'AUTUNNO BIANCA)
Smak białej czekolady z orzechami laskowymi
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CRB01

1

3CRS05

WITCH (CAREZZA D'AUTUNNO SCURA)
Smak ciemnej czekolady z orzechami laskowymi
Konsystencja: pasta z cząsteczkami i całymi orzechami laskowymi
Zastosowanie: lody, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CRS01

1

3CAS05

KEKSOWA (CASSATA SICILIANA)
Smak sycylijskich owoców kandyzowanych
Konsystencja: pasta z cząsteczkami owoców kandyzowanych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CAS01

1

3CHA05

ŚNIEŻKA (CHANTILLY)
Smak śmietany chantilly
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CHA01

1

3CHE05

SERNIKOWA (CHEESE CAKE)
Smak sernika
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CHE01

1

3CIA05

DIABELSKA (CIOCCOLATO ATZECO - PEPERONCINO)
Smak czekolady z delikatną nutą papryki peperoni
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CIA01

1

3CIB05

CZEKOLADA BIAŁA (CIOCCOLATO BIANCO)
Smak białej czekolady
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CIB01

1

3MCC05

TOFFI - KARMEL (CREAM CARAMEL)Smak kremu karmelowego
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MCC01

1

3CRU05

KREM JAJECZNY (CREMA ALL'UOVO)
Smak kremu na bazie jajek.
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CRU01

1

3CAT05

KREM KATALOŃSKI (CREMA CATALANA)
Smak deseru katalońskiego, zbliżonego do kremu brule
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CAT01

1

3WHI05

IRISH CREAM (CREMA WHISKY)
Smak likieru na bazie whisky
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 50-60 g/kg

5

3WHI01

1

3CRR05

MICHAŁKI (CROCCANTINO AL RHUM)
Smak karmelizowanych orzechów laskowych macerowanych w rumie
Konsystencja: pasta z krokantem orzechowym
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CRR01

1

3CUR05

PIGALLE (CUNEESE AL RHUM)
Smak rumowej czekolady z kasztanami jadalnymi
Konsystencja: pasta z cząsteczkami kasztanów jadalnych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3CUR01

1

3GIS05

MAMBO (GIANDUIA SCURA)
Smak orzechowo - czekoladowy, z dodatkiem ciemniejszego (niż w Amara) kakao i dodatkiem cukru
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3GIS01

1

3GIT05

RUMBA (GIANDUIA TORINO)
Smak orzechowo - czekoladowy z dodatkiem cukru
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3GIT01

1

3GTC05

PUCHATKOWA (GRAN TORRONE CANELLI)
Smak nugatu z orzechów laskowych, bezy i miodu
Konsystencja: pasta z cząsteczkami orzechów laskowych i bezy
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

5

3GTC01

1

3GTF05

PUCHATKOWA EXTRA (GRAN TORRONE CANELLI FINISSIMO)
Smak nugatu z orzechów laskowych, bezy i miodu
Konsystencja: pasta z cząsteczkami orzechów laskowych i bezy
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

5

3GTF01

1

3JOG01

JOGURT (JOGY - polvere) - PROSZEK
Smak jogurtu
Konsystencja : proszek
Zastosowanie: lody
Dozowanie: 35 g/kg

1

3LIQ05

LUKRECJA (LIQUIRIZIA)
Smak zioła Lukrecji
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3LIQ01

1

3MAL05

MALAGA
Smak rodzynek nasączonych winem Marsala
Konsystencja: pasta z całymi rodzynkami
Zastosowanie: lody, kremy,  ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MAL01

1

3MAN05

MIGDAŁ SŁODKI (MANDORLA DOLCE)
Smak słodkich migdałów
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MAN01

1

3MAP05

MIGDAŁ 100% (MANDORLA PURA)
Smak czystych migdałów
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MAP01

1

3MRG05

KASZTAN (MARRON GLACES)
Smak kasztanów jadalnych
Konsystencja: pasta z cząsteczkami kasztanów jadalnych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MRG01

1

3MAR05

MARCEPAN (MARZAPANE)
Smak prawdziwego marcepanu
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MAR05

1

3MAS05

MASCARPONE
Smak klasycznego sera włoskiego. Z prawdziwego sera mascarpone
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 50 g/kg

5

3MAS01

1

3MER05

BEZA - KRÓWKA (MERINGA)
Smak bezy włoskiej
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3MER01

1

3NOS05

ORZECH WŁOSKI (NOCE SORRENTO)
Smak orzecha włoskiego
Konsystencja: pasta z cząsteczkami orzechów włoskich
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3NOS01

1

3NUTBA

KOKO CZOKO (NUT BAUTING)
Smak batonu Bounty (czekolada + kokos)
Konsystencja: pasta z cząsteczkami kokosa
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3NUT01

ŻÓŁTKA Z CUKREM (NUTOVO)
Smak żółtek z cukrem
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

1,25

3OVO05

WANILIA (OVOVAN)
Smak mocnej wanilii z żółtkami
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-60 g/kg

5

3OVO01

1

3OVB05

WANILIA Z NASIONKAMI (OVOVAN GR.40 CON BACCHE)
Smak mocnej wanilii z żółtkami
Konsystencja: pasta z nasionkami wanilii
Zastosowanie: lody, kremy, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-60 g/kg 

5

3OVB01

1

3PSP05

MUFFIN (PAN DI SPAGNA)
Smak ciastek muffin
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 60-100 g/kg

5

3PSP01

1

3PAN05

DINO (PANNA COTTA)
Smak klasycznego włoskiego deseru robionego ze śmietany i cukru
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3PAN01

1

3PIN05

PINIO (PINOLATA)
Smak prawdziwych orzeszków pinii
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3PIN01

1

3PIP01

PINIO EXTRA (PINOLO PURO NAZIONALE) -
Smak prawdziwych orzeszków pinii (pochodzenie orzeszków pinii - Włochy)
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg 

6

3PIS05

PISTACJA (PISTACCHIO FANTASIA)
Smak orzeszków pistacjowych z domieszką orzechów laskowych i migdałów
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3PIS01

1

3PISTN

PISTACJA 100 % (PISTACCHIO ETNA NATURALE 100%)
Smak orzeszków pistacjowych nieprażonych
Konsystencja: pasta gładka (barwiona naturalnie)
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-100 g/kg

1

3PISTM

PISTACJA ŚRÓDZIEMNOMORSKA (PISTACCHIO MEDITERRANEO)
Smak prawdziwych orzechów pistacjowych
Konsystencja: z kawałkami prawdziwych orzeszków pistacjowych
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 60-120 g/kg

5

3PPR05

PISTACJA  KARMELIZOWANA (PISTACCHIO PRALINATO)
Smak orzeszków pistacjowych karmelizowanych w cukrze
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3PIC02

PISTACJA  (PISTACCHIO PURO CON COLORE)
Smak orzeszków pistacjowych prażonych
Konsystencja: pasta gładka (barwiona)
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-100 g/kg

1

3PIZ02

PISTACJA (PISTACCHIO PURO SENZA COLORE)
Smak orzeszków pistacjowych prażonych
Konsystencja: pasta gładka (niebarwiona)
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-100 g/kg

1

4PKG05

PONY ŻÓŁTY (POKENUT GIALLO)
Smak landrynek
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie lody i ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

4PKG01

1

4PKR05

PONY CZERWONY (POKENUT ROSSO)
Smak landrynek
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie lody i ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

4PKR01

1

3PST03

CZEKOLADA STRACCIATELLA - PRONTO gotowa do użycia
Smak wiórków czekoladowych
Konsystencja: cząsteczki czekolady niezamarzające w lodach
Zastosowanie: lody, kremy, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

3,5

3NCA05

SMERFNE (PUFFO AZZURRO)
Smak landrynek
Konsystencja: pasta gładka, kolor niebieski
Zastosowanie: lody, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3NCA01

1

3RAF05

KOKOSANKA (RAFFAELLO)
Smak czekoladek Raffaello
Konsystencja: pasta z cząsteczkami kokosa
Zastosowanie: lody, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3RAF01

1

3RIC01

LIKIER KAWOWY (RISTRETTO CAFFE')
Smak skoncentrowanej kawy z karmelem i alkoholem
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 10-15 g/kg

1,4

3RIC02

2,7

3ROC05

ROCHER NUT
Smak czekoladek Ferrero Rocher
Konsystencja: pasta z cząsteczkami orzecha laskowego
Zastosowanie: lody, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

5

3ROC01

1

3SPC01

POLEWA DO DINO (SALSA PER PANNA COTTA)
Smak alkoholu z karmelem
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

1

3STS06

STRACCIATELLA NUGATOWA (STRACCIATELLA SICILIA)
Smak nugatu z cząsteczkami czekolady i cynamonem
Konsystencja: pasta z cząsteczkami czekolady i cynamonem
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: wg uznania

2

3TIR05

TIRAMISU
Smak klasycznego wloskiego deseru
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3TIR01

1

3TRA05

CZEKOLADA TRADICAO
Smak czekolady
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3TRA01

1

3VAG05

WANILIA ŻÓŁTA (VANIGLIA GIALLA)
Smak wanilii
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-60 g/kg

5

3VAG01

1

3ZAB05

AJERKONIAK (ZABAGLIONE DELLA NONNA)
Smak ajerkoniaku
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

3ZAB01

1

3ZUP01

KOGEL - MOGEL (ZUPPA INGLESE)
Smak kremu angielskiego (jaja, mleko, cukier)
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 25-30 g/kg

16,20 kg
(2,7kg x 6)

3ZUP02

2,7

3ZUP03

1,4

2BACPI

BACIO - (BACIO DEL PIEMONTE)
Smak kremu czekoladowo - orzechowego
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

3

3CAD05

KAWA KARMELOWA (CAFFE' DEL NONNO DANTE)
Smak kawy z domieszką karmelu
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

3

3GIA05

GIANDUIA AMARA
Smak orzechowo - czekoladowy - gorzka
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

3

2IGP05

ORZECHOWA IGP - (NOCCIOLA PIEMONTE IGP)
ORZECHY LASKOWE PIEMONCKIE IGP
Smak prawdziwych orzechów laskowych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

3

2PIB03

PISTACJOWA (PISTACCHIO PURO SICILIA)
ORZECHY PISTACJOWE SYCYLIJSKIE 
Smak prawdziwych orzechów laskowych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 40-60 g/kg

3

2VAB03

PASTA Z PRAWDZIWEJ WANILII BOURBON Z NASIONKAMI - BEZ BARWNIKÓW I AROMATÓW (VANIGLIA BOURBON)
Dozowanie: 40-50 g/kg 

3

35CE05

MUSLI - 5 ZBÓŻ (5 CEREALI) 
Smak musli
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

3

2OPT05

PASTA NOCCIOLA OPTIMA
Pasta orzechowa z piemonckich orzechów laskowych
(wielkość: 13 do 15 mm - orzechy selekcjonowane ręcznie)
delikatnie prażonych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2OPT01

1

2PRE05

PASTA NOCCIOLA PRELIBA
Pasta orzechowa z piemonckich i liguryjskich, średnio prażonych orzechów laskowych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2PRE01

1

2PRS05

PASTA NOCCIOLA VESUVIO
Pasta orzechowa z piemonckich i liguryjskich orzechów laskowych
mocno prażonych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2PRS01

1

2DEL05

PASTA NOCCIOLA DELICIA
Pasta orzechowa z orzechów laskowych pochodzących z różnych regionów Włoch, mocno prażonych
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2DEL01

1

2PRZ05

PASTA NOCCIOLA PRELIBA STABILIZZATA
Pasta orzechowa z piemonckich i liguryjskich prażonych orzechów laskowych
z dodatkiem ok. 1% tłuszczu roślinnego jako stabilizatora, który nie dopuszcza do separacji oleju orzechowego od suchej masy
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2PRZ01

1

2PRALI05

PASTA NOCCIOLA PRALINE' (PRALINATA)
Pasta orzechowa z krokantu z orzechów  laskowych w karmelu
Konsystencja: pasta gładka
Zastosowanie: lody, kremy, nadzienia do czekoladek, ciepłe lody (semifreddo)
Dozowanie: 80-100 g/kg

5

2PRALI01

1

KIT5CE

ZESTAW MUSLI - 5 ZBÓŻ (KIT 5 CEREALI)
W skład zestawu wchodzi: 6 kg pasty Musli - 5 zbóż + 5 kg pasty marmurkowej: czekolada z chrupkami + 1 kg krokantu z chrupek zbożowych

-

KITBIS

ZESTAW CIASTECZKOWY (KIT GHIOTTO BISCOTTO)
W skład zestawu wchodzi: 5 kg pasty ciasteczkowej + 5 kg pasty marmurek ciasteczkowy + 1 kg ciasteczek kakaowych 

-

KITCOC

ZESTAW KOKTAJLOWY (KIT COCKTAILS)
W skład zestawu wchodzi: 1 kg x 2 pasta Pina Colada + 1 kg x 2 pasta Mojito + 1 kg x 2 pasta Daiquiri 

-

KITPES

ZESTAW  WINO MOSCATO BRZOSKWINIOWE (KIT PESCA AL MOSCATO)
W  skład zestawu wchodzi: 5 kg pasty owocowej brzoskwinia + 5 kg pasty Varicream Moscato + 2 butelki wina Moscato 

-

KITPEA

ZESTAW  FISTASZKOWY (KIT SUPERPEANUT)
W skład zestawu wchodzi: 5 kg pasty z orzeszków arachidowych + 5 kg pasty marmurkowej z orzeszków ziemnych + 1 kg orzeszków arachidowych słonych

-

KITTIR

ZESTAW TIRAMISU (KIT TIRAMISU)
W skład zestawu wchodzi: 5 kg pasty mascarpone + 5 kg pasty marmurkowej tiramisu + 1 kg kakao 22/24 w proszku

-

KITRPE

ZESTAW RICOTTA Z GRUSZKĄ (KIT RICOTTA E PERA)
W skład zestawu wchodzi: 10,8 kg gotowej do użycia ricotty + 5,8 kg pasty marmurkowej gruszka

-

KITCCO

ZESTAW KOLOROWYCH KOPERTUR (KIT COPERTURE COLORATE)
W skład zestawu wchodzi: 5 kg kopertury pomarańczowej + 5 kg kopertury truskawkowej + 5 kg kopertury cytrynowej + 5 kg kopertury pistacjowej

-

KITCMA

ZESTAW KOPERTUR MAXIMUM - TYPU LODY MAGNUM (KIT COPERTURE MAXIMUM) -
W skład zestawu wchodzi: 10 kg kopertury białej maximum + 10 kg kopertury ciemnej maximum + 1 kg orzechów laskowych, krojonych + 1 kg bezy wloskiej, krojonej

-